Thé Vert Sencha Jour

Thé Vert Sencha

Dosage 12 - 15 gr par litre
Température 80°C
Temps d'infusion 2 à 3 minutes

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thé Vert Sencha

Le sencha à l'origine est un thé vert japonais.

sencha signifie thé infusé,  Le sencha est exposé à un bain de vapeur de 15 à 45 secondes pour arrêter l'oxydation. après cela, les feuilles sont roulées et séchées.

Le goût est plus fort que les thés chinois.

Le sencha est le thé le plus courant au Japon. Il peut être bu froid durant l'été.

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